Prinsessebursdag
En ordentlig prinsesse bursdag bør helst inneholde en tiara, denne er laget i 2 etg og med tiara på toppen, kremkake inni og marsipantrekk. Les videre
Monster High bursdag
Dette galleriet inneholder 9 bilder.
Når en liten jente absolutt vil at hele bursdagen skal være Monster High, ja da er det vel bare å sette seg inn i dette monstergreiene da.. Liker ikke å lage kaker med dødningeskaller til små jenter, men fargene er da i det minste fine, og bursdagsbarnet hun var selvsagt strålende fornøyd! Les videreCupcake kurs Bergen 5 og 6 klasse
Denne vinteren har jeg hatt flere kurs for 5 og 6 klassinger ved Apeltun skole. Sammen har vi laget cupcakes helt fra bunnen av, lært om forskjelige pynteteknikker og sprøytet ulike kremer i fine farger. Helt topp at det etterhvert dukket opp gutter og, det synes jeg er ekstra kjekt. Imponerende hva disse får til av pynting, jeg fikk mange nye ideer av unge kreative flittige og flinke elever:-) Les videre
Wilton Chicago
Endelig gjorde jeg min store drøm om til virkelighet, jeg tok turen til USA, Chicago og the Wilton School of Confectionary Art. Her tok jeg Master sammen med 22 andre fra hele verden over noen svært hektiske uker. Jeg ville utnytte mitt opphold maksimalt og hadde i tillegg meldt meg på kurs både i forkant, etterkant, og hver kveld, i tillegg til helg. Det ble litt på kanten tøft med lite søvn, men utrolig lærerikt og ga meg alle de sertifikater jeg har drømt om å få i sukkerkunst, isomalt, modellering, sukkerpastablomster i tillegg til Master i kakekunst, som resulterte i at jeg tok med meg hjem en kjempestor kake! Masterkaken inneholder et visst anntall teknikker i Royal Icing og blomster for å få bestått, og jammen klarte den seg hele veien hjem og helt til Norsk kakeutstilling i Oslo. Les videre
Cupcakes til jul
Pepperkake cupcakes, red velvet og sjokolade cupcakes pyntet til jul, herlig å gi bort i presang eller erstatte de syv slag med... Les videre
Julens kaker
En liten samling av julens kaker i form av marsipankake, red velvet, tropisk aroma, sjokoladekake og pepperkakehus:-) Les videre
Signaturkaken til The Flying Cake
Det skjer mye i The Flying Cake for tiden, ny header på websiden, ny logo er underveis, nytt visittkort er påbegynt, og ikke minst få på plass en signaturkake har vært et ønske lenge, nå er mye gjort selv om det er ennå mer igjen før jeg er fornøyd;-) Les videre
Kake til 40 års fest!
Denne helst spesielle kaken laget jeg som bursdagspresang til 2 jenter som feiret 40 års dagene sine sammen med stil! This cake is private made as present for a birthday party to some friends of mine, and not for sale! Les videre
Dåpskake gutt
En dåpskake laget med mye kjærlighet til en liten herlig liten prins jeg kjenner. Den lille babyen har fått sitt eget lille "sammensydde" teppe å sove på, oppå toppen av en marsipankake med krem inni. Cupcakene er glutenfrie, siden det var ønsket å ha det i dåpen som endel av dåpskaken. Bildet er lagt ut med tillatelse og er laget i spiselig print med spiselig ramme i sukkerpasta. Faktisk mitt første bilde på kake etter jeg fikk meg spiselig printer! Les videre
Pimp my cake med David Cakes!
En helg i Oktober, kom team David Cakes fra Englang for å holde kurs i smørkrem og Royal Icing, en herlig helg med kakeentusiaster fra hele landet hvor vi fikk lære mye nytt innen sprøyte- og dekoreringsteknikker, royal icing og David sin helt spesielle stilart. Les videre