Kategori: Oppskrifter
-
The Flying Cake i media
The Flying Cake fikk hele 10 sider potrettintervju i magasinet BAKE i sommer, sammen med mange fine oppskrifter. Har vært i DItt Bryllup, jeg har vært intervjuet angående trender i BAKE. The Flying Cake hadde besøk av BT og kom i festmat magasinet osv
-
Sjokoladekakedesign
Ingenting er som en saftig god sjokoladekake som smelter i munnen og en god kopp kaffe til, da er jeg i heaven…. Disse trenger slett ikke ha annet enn sjokolade utenpå og, i ganacheform med minimalistisk pynt feks. Helt enkelt og garantert godt håndarbeid fra en konditormester som kun bruker de aller beste ingredienser som…
-
Kake til 40 års fest!
Denne helst spesielle kaken laget jeg som bursdagspresang til 2 jenter som feiret 40 års dagene sine sammen med stil! This cake is private made as present for a birthday party to some friends of mine, and not for sale!
-
Prisen på et vogntog på 15 kg!
Lurer du på hva som skal til for å lage et seriøst stort vogntog på 15 kg og 80 cm langt? Her er beskrivelse og bilder for hva som kreves, og en anntatt pris for en så spesiell kake som koster mye å lage i form av planlegging, detaljer, ingredienser og ganske mange arbeidstimer for…
-
Skattskiste
Mange barn drømmer om å være sjørøver og finne en ordentlig skatt, skal love at jubelen sto i taket når denne kaken kom på bordet smekk full av spiselige skatter, gull, smykker og edelstener..
-
Snehvit kake
Snehvit prinsessekake står høyt på ønskelisten til mange små jenter, denne er blandt mine første kaker, og slett ikke vanskelig å få til, her ser du hvordan jeg løste det, trinn for trinn!
-
Sjokoladekake grunnoppskrift
Grunnoppskrift på saftig og god sjokoladekake som tåler mye, god å fryse, tilsett det du vil, lag cupcakes, trekk med fondant, skjær ut til tema og bruk det fyllet du ønsker:-)
-
Utvikling av nye Cupcakes
Det aller morsomste er å utvikle nye oppskrifter, eksperimentere og la kreativiteten boble. På nyåret har jeg testet ut mange nye cupcakes, noen må videreutvikles som glutenfrie varianter, mens disse sjokocupcakene med topping av både mørk og hvit sjokolade frosting -tro meg, smaker himmelsk! Det fine med cupcakes er at de kan varieres i det uendelige, både…