Kategori: Kakekurs
-
Kakedekoreringskurs Bergen for Nybegynnere
Denne våren har jeg arrangert et lengre nybegynner kurs enn vanlig, siden det har vært gjennom Friundervisningen i Bergen. 3 kvelder over 3 uker; Vi laget kakebunn, fyllte, bygget opp ferdig kake; rett, høy og fin. Vi gikk igjennom alt av redskap/utstyr, og lagde mye forskjellige fin pynt, så trakk vi kaken og pyntet. En…
-
Videregående Konditor kurs
For en fantastiskt flott helg jeg har hatt nå i Kongsberg, hvor jeg tdiligere i år ble spurt om å ta turen til Lampeland Bakeri for å holde et inspirerende helge kurs på hele 14 timer innen alt av nye kaketeknikker og trender på designkaker. Det tradisjonsrike Lampeland Bakeri ønsker å følge med i tiden,…
-
CAKE CAMP BERGEN okt 14
Cake Camp Bergenkakestudio 18-19 okt 2014, en helt utrolig helg hvor flere av oss fra kakeakademiet var samlet for å tilby mange ulike kakedekoreringskurs på et sted og en helg! Modelleringskurs for nybegynner og viderekommende med Kakekunstner Silvia Teunissen. Sugarveil, Royal Icing , Gerbera og Rosekurs med flinkeste Kristin Kaus. Det ble en kjempesuksess med…
-
Viderekommende teknikk Kakekurs i Bergen Kakestudio
Festkaker på gang! jeg har hatt 2 slike kakekurs for viderekommende i år. På disse kursene lærer vi mange nye teknikker, vi lager fantasiblomster, kunstblomster på ståltråd, vi stabler, lærer ruffle, ombre, boble, pom poms, frillings teknikker etc, kurset varer i over 7 timer, alle får flott dimplom fra Kakeakademiet for gjennomført kurs, og isopr…
-
Kurs for konditorer i Ålesund
Denne våren fikk jeg en spennende forespørsel fra et stort bakeri på Sunmøre. Konditorene der ønsket seg full opplæring i nye kakerteknikker og stablekaker. Jeg var 2 dager i Valaker bakeri i Søvik utenfor Ålesund. Med fantastisk utsikt mot nydelig natur med fjell og fjorder, ligger det topp moderne store bakeriannlegget. Skjønne deltagere som ivret…
-
Kakekurs for ungdoms-skoleelever
45 ungdomskole elever på kakekurs over 2 dager! Slåtthaug ungdoms skole hadde bestemt seg for å arrangere kakekamp i kulturuken sin, da ble jeg spurt om jeg kunne ha kakekurs med noen heldige utvalgte som skulle lære mye på kort tid før konkurransen. Flere hundre elever ønsket å være med på kurs, men da tror…
-
Kakekurs for nybegynnere
Kakekurs er kjempepopulært i Bergen! Og med herlige kursdeltagere som vil lære alt på en gang, så blir det mye humor og god stemning på kurs i Bergen Kakestudio. Denne våren har jeg hatt flere kurs, her kommer bilder fra noen av dem 🙂
-
Kakekurs Bergen 2014
Klart for nye kakekurs i Bergen Kakestudio for året 2014. Først ut er 2 nybegynner kakekurs i februar og mars, nytt i år er et viderekommende kakekurs i nye teknikker som går over 7 timer og tar deg et stort skritt videre i kakekunstverden. Til høsten blir det mest sannsynlig nybegynner kakekurs i slutten av…
-
Kakekurs i Bergen Kakestudio
I høst startet jeg opp kurs i Bergen Kakestudio, dette er noe jeg har hatt lyst til lenge, og det ble godt mottatt. Endelig var perfekt lokale på plass og som en av Kakeakademiet Norge, var det viktig å få startet dette opp i Bergen nå hvor mange har ventet på slikt lenge. Utrolig kjekt…
-
Rosekurs i Bergen!
Ed Fajardo fra Kakekrigen lager de vakreste rosene jeg har sett. Nå har han endelig sagt ja til å komme til Bergen for å dele sine rosehemmeligheter med oss, det skal bli kjempespennende med 5 timer rosekunst:-) Lørdagens kurs ble fyllt opp etter 1 dag, men mulig det blir søndagskurs og 🙂