Forfatter: Kate Kippersund
-
Sommerens cupcakes
Det beste jeg vet er å designe nye cupcakes, både oppskrift og forskjellig typer sprøytet topping, bare så synd jeg MÅ kvalitetsjekke alle nye typer, kommer vel til å se ut som en cupcake tilslutt jeg og;-)
-
40 års dager!
40 års fest er noe av det morsomste å lage kake til, da er det bare til å la kreativiteten ta helt over og la det stå til. Litt barnslig, en anelse stilig og morsomt er gjerne stikkord for en 40 års dag. Da bruker jeg sjokoladekake slik at kaken tåler å stå i romtemperatur…
-
Kake Stativ til leie i Bergen
Skikkelige kakestativ i flere etasjer er dyr investering, spesielt hvis du bare skal bruke det en gang, jeg leier ut forskjellige stativer siden jeg kun lager et fåtall kaker selv på min fritid. Alle stativ kan tilpasses i ulike str/etasjer til akkurat slik kaken skal bli, det være seg cupcakes eller kaker i flere etasjer…
-
Cars-kake til barnebursdag
Drømmekaken til en liten gutt er en stor fin kake med mange fine farger og en kjent bil på toppen. En konditormamma får lett prestasjonsangst når en sånn liten kar er så klar på hvordan kaken skal se ut, heldigvis så var han storfornøyd!
-
Bergen Kakeklubb på besøk hos The Flying Cake!
En gang i blandt så samles vi som elsker å lage kakestæsj i Bergen, denne gangen var det min tur å få besøk. Da koser vi oss og lærer mye av hverandre. Dette er noe jeg ser frem til og har lært mye av denne gruppen med kakedamer som kommer fra hele vestlandet. En hadde…
-
Cupcake kurs for utdrikkingslag i Bergen
Denne sommeren har jeg hatt flere utdrikkingslag på cupcake kurs hos meg i Bergen. Det var ikke i mine tanker før jeg ble overtalt, og dermed var det hele i gang… For en hyggelig stemning, kreativitet og herlige jenter! Og ikke minst alle de flotte og fargerike cupcakene, jeg ble helt imponert, derfor vil jeg…
-
Sommer kolleksjon Cupcakes
Sommerens cupcake kolleksjon i Bergen; “solsikke”-oreo, sjokoladevelvet med bringebærkrem og melkesjokoladekrem og en herlig glutenfri nøttebunn cupcake med lys sjokolade-eggekrem, noe for slikkmonser!
-
Prisen på et vogntog på 15 kg!
Lurer du på hva som skal til for å lage et seriøst stort vogntog på 15 kg og 80 cm langt? Her er beskrivelse og bilder for hva som kreves, og en anntatt pris for en så spesiell kake som koster mye å lage i form av planlegging, detaljer, ingredienser og ganske mange arbeidstimer for…
-
Cake international i London
Denne helgen var jeg i London og besøkte den store Cake International på excel exhibition center. Det var en utrolig flott og inspirerende opplevelse i en for meg helt ny kakeverden! Jeg har lært veldig mye nytt og vært på kurs med berømte Alan Dunn og Paul Bradford. Å få med seg alt nytt av…
-
