Kategori: London
-
London Cake international
I april var jeg sammen med familien en tur til London som vanlig, for å være med på Cake International. Er gøy å møte igjen kakevenner, oppdatere meg på kakemotefronten, lære nye teknikker, og ikke minst ta en titt på alt det nye som er kommet av utstyr. Det er fantastisk å få se alle…
-
Kake Gull i internasjonal Kategori, Birmingham
November 2014 tok jeg mot til meg og satset stort i verdens største kakekonkurranse: Cake International i Birmingham. Med over 1000 konkurransedeltagere fra hele verden fordelt på 19 kategorier, så ble jeg ganske fortumlet når jeg fikk vite at min egen kake fikk gull i den internasjonale kategorien. Jeg hadde brukt lang tid på en…
-
Business of baking
Endelig ble det tid for å dra til London og ta Cake business School. Gjett om jeg hadde gledet meg til dette lenge. Denne ble arrangert av selveste Konditormester og kakegründer Michelle Green og kjendis kakedesigner og kakegründer Sharon Wee. Disse to kom helt fra Autsralia for å utdanne oss her til å kunne lære…
-
Cake international i London
Denne helgen var jeg i London og besøkte den store Cake International på excel exhibition center. Det var en utrolig flott og inspirerende opplevelse i en for meg helt ny kakeverden! Jeg har lært veldig mye nytt og vært på kurs med berømte Alan Dunn og Paul Bradford. Å få med seg alt nytt av…