Prisvinnende og smakfulle kaker til alle anledninger

Nyheter

Monster High bursdag

Dette galleriet inneholder 9 bilder.

Når en liten jente absolutt vil at hele bursdagen skal være Monster High, ja da er det vel bare å sette seg inn i dette monstergreiene da.. Liker ikke å lage kaker med dødningeskaller til små jenter, men fargene er da i det minste fine, og bursdagsbarnet hun var selvsagt strålende fornøyd! Les videre

Signaturkaken til The Flying Cake

Det skjer mye i The Flying Cake for tiden, ny header på websiden, ny logo er underveis, nytt visittkort er påbegynt, og ikke minst få på plass en signaturkake har vært et ønske lenge, nå er mye gjort selv om det er ennå mer igjen før jeg er fornøyd;-) Les videre

Kake til 40 års fest!

Denne helst spesielle kaken laget jeg som bursdagspresang til 2 jenter som feiret 40 års dagene sine sammen med stil! This cake is private made as present for a birthday party to some friends of mine, and not for sale! Les videre

Bergen Kakeklubb på besøk hos The Flying Cake!

En gang i blandt så samles vi som elsker å lage kakestæsj i Bergen, denne gangen var det min tur å få besøk. Da koser vi oss og lærer mye av hverandre. Dette er noe jeg ser frem til og har lært mye av denne gruppen med kakedamer som kommer fra hele vestlandet. En hadde nettopp giftet seg, og da benyttet jeg selvsagt sjansen til å innvie det nye stativet mitt med cupcake kose "bryllupskake" til damene:-) Les videre

Cake international i London

Denne helgen var jeg i London og besøkte den store Cake International på excel exhibition center. Det var en utrolig flott og inspirerende opplevelse i en for meg helt ny kakeverden! Jeg har lært veldig mye nytt og vært på kurs med berømte Alan Dunn og Paul Bradford. Å få med seg alt nytt av utstyr og kaketrender, samt å kunne studere alle de fine ustillingskakene på nært hold var bare fantastisk! Her er bildene:-) Les videre

New York

New York er kakeparadis; Magnolian bakery er et must, dra til N.Y. Cake for å kjøpe utstyr, nyt de fine kakene i disken til Zaro's eller ta turen til New Jersey og Carlos bakery, du finner og cake Boss kafe rett ved Times Square. Les videre

Cupcake barnekurs

Å ha en gjeng ivrige små på cupcake kurs i Bergen er herlig moro og like poppis for både gutter og jenter, jeg ble helt imponert over hvor flinke de var til å sprøyte, med ulike kremer og det beste av alt; de fikk putte på akkurat den pynten de ønsket:-) Det ble monstre med mange øyne og mye strøssel på alle cupcakesene denne dagen! Les videre

Utvikling av nye Cupcakes

Det aller morsomste er å utvikle nye oppskrifter, eksperimentere og la kreativiteten boble. På nyåret har jeg testet ut mange nye cupcakes, noen må videreutvikles som glutenfrie varianter, mens disse sjokocupcakene med topping av både mørk og hvit… Les videre

600 Cupcakes til søndag, takk!

 Denne helgen har jeg hatt min hittil største bestilling av Cupcakes gjennom Kryddar i Bergen.

6oo Red Velvet Cupcakes skulle være ferdig til søndag, da måtte jeg fikse hjelp! En så stor produksjon krever en god del planlegging, bestilling,… Les videre

Moderne julekaker i Fanaposten

Kan tro jeg har en liten stolt Savannah i dag, som er på forsiden av Fanaposten, etter at avisen var med oss og laget julekaker! Glitrende karamellsnitter, julecupcakes, red velvet mini kaker og «bare må ha» oreokonfekt… Disse oppskriftene kommer… Les videre

Facebook