Kakekonkurranser
Pepperkakebyen i Bergen, pepperkakebygging og Tv team
Gjennom mange år har vi samarbeidet med pepperkakebyen i Bergen om bygging av pepperkakebyggverk. Det har og blitt besøk av Tv team og direktesending fra kakeriet vårt på Midtun. Ikke rent få bygg i denne byen vi ikke kjenner hvert mål og vinkel til! Endel pepperkakebykjevler som premiering til beste byggverk har det og blitt! Les videre
Slik fløy November
Da var jammen November gått og før vi visste ordet av det var vi langt ut i Desember. Høsten er unnagjort og vinteren står for tur, til forargelse for noen og til umåtelig stor glede for andre. I Flying… Les videre
The Flying Cake ble vinner av Årets Kake 2015 Norge
Jeg stilte til Nasjonal Konkurranse i Stavanger midt i travleste august og visste godt at bryllupskaken jeg hadde designet både inni og utenpå, kom til å bli noe ingen i Norge hadde sett før, spesielt ikke i en konkurranse. Her var det tenkt nytt i alle ledd, og jeg var veldig spent på hva dommerene syntes om den helt spesielle kaken min :-) Er det rart jeg var både sjokkert og uendelig glad når jeg fikk vite at jeg vant hele årets kake 2015!! Les videre
London Cake international
I april var jeg sammen med familien en tur til London som vanlig, for å være med på Cake International. Er gøy å møte igjen kakevenner, oppdatere meg på kakemotefronten, lære nye teknikker, og ikke minst ta en titt på alt det nye som er kommet av utstyr. Det er fantastisk å få se alle konkurransebidragene på nært hold, jeg var ikke med i kakekonkurranse denne gangen, men det var min lille Savannah, hun fikk en delt 4 plass :-) Les videre
Kake Gull i internasjonal Kategori, Birmingham
November 2014 tok jeg mot til meg og satset stort i verdens største kakekonkurranse: Cake International i Birmingham. Med over 1000 konkurransedeltagere fra hele verden fordelt på 19 kategorier, så ble jeg ganske fortumlet når jeg fikk vite at min egen kake fikk gull i den internasjonale kategorien. Jeg hadde brukt lang tid på en kake som skulle gjenspeile elementer fra mitt eget lands natur, hvor arbeid med sukker/isomalt var sentralt. Jeg skapte vann i bevegelse som nok imponerte, med små innslag av dyr, natur, en jente som isfisker og frostig landskap med glitrende snø. Kaken min glitret veldig, noe som ikke er lett å se, og var litt annerledes i virkeligheten enn hva som kommer frem på bildene. Dette er nok det største jeg ha opplevd i mitt liv, helt uvirkelig å ha oppnådd det en har ønsket og jobbet mot så lenge :-) Bergens Tidende var med meg her i Bergen, mens jeg forberedte kaken for å ta med hele veien dagen etter. Sjekk ut de andre konkurranse kakene i ulike kategorier, ekte kakekunst som imponerer :-) Les videre
Vinner av norsk kakekunst 2011 og Bronse i London
I 2011 og starten på The Flying Cakery vant jeg min første kakekonkurranse i Norge med Victoriansk bryllupskake i Norsk Kakekunst Utstilling. Det ble starten på min kakekarriere og førtse meg raskt til utlandet og Cake International med flere konkurranser. Les videre