Bergens flyvende konditormester

vanlige konditorkaker

Sjokoladekakedesign

Ingenting er som en saftig god sjokoladekake som smelter i munnen og en god kopp kaffe til, da er jeg i heaven.... Disse trenger slett ikke ha annet enn sjokolade utenpå og, i ganacheform med minimalistisk pynt feks. Helt enkelt og garantert godt håndarbeid fra en konditormester som kun bruker de aller beste ingredienser som fløte og rømme :-) Og javisst kjenner du akkurat det på smaken! Les videre

Vanlige konditorkaker

Vanlige konditorkaker bærer ofte preg av tradisjon, i tillegg prøver jeg alltid ut nye ting, litt inspirert av alle reisene mine. Klarer jeg å lage en tradisjonell kake med en moderne vri, så er jeg fornøyd. Mens noen varianter rett og slett må være akkurat slik som de alltid har vært. Les videre
Facebook