Bergens flyvende konditormester

Bryllupskakesmaking

Bryllupskaker og Cupcaketower i Bergen

For meg som Konditormester så er kake kunst, og jeg lager alle kaker med hjertet :-) Jeg har en helt spesiell lidenskap for bryllupskaker som er krevende og utfordrende å lage, derfor har jeg spesialisert meg på det. Jeg bruker lang tid å designe en personlig kake til brudeparet, og synes det er kjempestas å få høre i etterkant at kaken også var knallgod, da er mitt mål nådd :-) I år har jeg og opplevd å få kakene mine overraskende delt til mange hundretusener verden over gjennom The Australian Cake Decoration Network, det er ekstra gøy! Les videre

Prøvesmaking på bryllupskake

Bryllupskakesmaking om våren er blitt kjempepopulært, og brudeparene sider at det er noe av det beste de gjør sammen under bryllupsplanleggingen :-) Våren er og den travleste tiden på året for meg, og jeg har som konditormester ikke tid å ta imot alle som bestiller kake, da hadde jeg ikke fått tid til å lage en eneste kake er jeg redd ;-) De av brudeparene som da har vært tidlig ute og bestilt bryllupskake, og som ytrer ønske om prøvesmaking, de får tilbud mot et lite tillegg å komme inn for en egen samtale og smaking av ulike kakesorter. Dette gjør jeg til en hyggelig seanse i fine omgivelser slik at brudeparet kan bli inspirert til å tenke ut litt design sammen med meg. En designet bryllupskake er en ekslusiv drøm å ha til et bryllup, da synes jeg det er ekstra hyggelig å få møte brudepar personlig og hjelpe dem til å velge riktig, og få alle detaljer på plass:-) Les videre
Facebook